Name: Часниково курячий суп
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Вода - 1 Л.; Петрушка (зелень) - 20 гр.; Перець чорний - 1/2 Ч. л.; Сіль - 2 Ч. л.; Часниковий порошок - 1 Ч. л.; Сушена цибуля - 1 ст. л.; Паприка - 1 Ч. л.; Перець чилі - 1/2 Ч. л.; Сир твердий - 1/2 Ст.; Сухарі - 1.5 Ст.; Часник - 6 зубка; Куряче філе - 2 Шт.; Масло оливкове - 2 ст. л.; Помідори - 3 Шт.; Куряче яйце - 2 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

45 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Часниково курячий суп

1. Вода - 1 Л.

2. Петрушка (зелень) - 20 гр.

3. Перець чорний - 1/2 Ч. л.

4. Сіль - 2 Ч. л.

5. Часниковий порошок - 1 Ч. л.

6. Сушена цибуля - 1 ст. л.

7. Паприка - 1 Ч. л.

8. Перець чилі - 1/2 Ч. л.

9. Сир твердий - 1/2 Ст.

10. Сухарі - 1.5 Ст.

11. Часник - 6 зубка

12. Куряче філе - 2 Шт.

13. Масло оливкове - 2 ст. л.

14. Помідори - 3 Шт.

15. Куряче яйце - 2 Шт.

Як смачно приготувати - Часниково курячий суп

1. Етап

Помідори очистіть від шкіри і наріжте кубиками. Сухарики подрібнити блендером, а часник пропустіть через прес.

2. Етап

Куряче філе наріжте дрібними кубиками і обсмажте на оливковій олії до рум'яної скоринки прямо в каструлі з товстим дном, потім додайте сир, сухарики з часником і готуйте ще кілька хвилин. Потім додайте помідори, всі спеції, сіль, зелень і воду. Варіть після закипання 15 хвилин, після влийте тонкою цівкою збиті яйця, перемішайте і варіть ще 3 хвилини.

1. Етап. Часниково курячий суп: Куряче філе наріжте дрібними кубиками і обсмажте на оливковій олії до рум'яної скоринки прямо в каструлі з товстим дном, потім додайте сир, сухарики з часником і готуйте ще кілька хвилин. Потім додайте помідори, всі спеції, сіль, зелень і воду. Варіть після закипання 15 хвилин, після влийте тонкою цівкою збиті яйця, перемішайте і варіть ще 3 хвилини.

3. Етап

Зменшіть вогонь і варіть близько 15 хвилин. Ще трохи зменшіть вогонь і влийте збиті яйця. Перемішайте і варіть на маленькому вогні ще близько 2 хвилин.

1. Етап. Часниково курячий суп: Зменшіть вогонь і варіть близько 15 хвилин. Ще трохи зменшіть вогонь і влийте збиті яйця. Перемішайте і варіть на маленькому вогні ще близько 2 хвилин.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Часниково курячий суп з сухариками дуже ароматний, ситний і має насичений, багатий смак. Готувати такий суп досить просто, нам не потрібно окремо обсмажувати інгредієнти на сковороді, для приготування нам потрібна тільки каструля з товстим дном. З цим рецептом зможе впорається будь-який поварчук, кількість часнику регулюйте на свій смак, але пам'ятайте що це часниковий суп і часник повинен в ньому відчуватися.