Сирні кекси з заварним кремом

1 . Квасоля попередньо замочити в холодній воді, краще це зробити на ніч. Шлуночки добре промийте і наріжте середніми шматочками. Помістіть все в каструлю, залийте водою і варіть поки квасоля не почне розварюються.

2 . Додайте нарізану кубиками картоплю, варіть до його м'якості.

3 . Лук наріжте кубиками, моркву натріть на крупній тертці і обсмажити до м'якості на рослинному маслі. В кінці додайте томатну пасту і готуйте ще хвилину.

4 . Капусту нашаткуйте і додайте в каструлю. Варіть близько 10 хвилин після чого додайте зажарку.

5 . Додайте в каструлю лавровий лист, сіль і перець за смаком. Варіть ще кілька хвилин.

6 . Смачного!!!

7 . Щи з капусти з шлунками і квасолею дуже схожий на борщ тільки без буряка, шлуночки можна замінити будь-яким іншим м'ясом, так само можна використовувати шлуночки будь-якого птаха. Готувати цю страву досить просто, щі виходить ситним, насиченим і смачним, якщо любите з більш насиченим смаком тоді додайте трохи більше томатної пасти. Спеції додавайте до смаку, так само в кінці можна додати будь-яку зелень.

1 . У великій сковороді на середньому вогні розтопіть 1 столову ложку вершкового і оливкового масла. Додайте креветки, часточки лимона, подрібнений часник, перець чилі і приправити сіллю. Готуйте, періодично помішуючи, приблизно по 3 хвилини з кожного боку, поки креветки не стануть рожевими і непрозорими.

2 . Зніміть з вогню і додайте масло, що залишилося, лимонний сік і біле вино. Перед подачею посолити і прикрасити петрушкою.

1 . Лаваш потрібно нарізати на прямокутники, ширина повинна відповідати довжині сосиски.

2 . Лаваш змастіть тонким шаром картопляного пюре, посипте тертим сиром і покладіть на край сосиску.

3 . Поверніть все рулетом і обсмажте на сковороді трохи змащеній маслом до золотистого кольору з усіх боків.

4 . Подавайте гарячими.

5 . Смачного!!!

6 . Сосиски в лаваші з сиром це дуже проста і швидка в приготуванні закуска, вона виходить досить смачною головне вибрати хороші сосиски. Таку закуску можна подавати під пиво або на ситний сніданок. Картопляне пюре так само для смаку можна посипати улюбленими спеціями.

1 . Помідори наколи в районі попки зубочисткою, складіть у каструлю, додайте зубчик часнику, перець горошком, кріп, лавровий лист, сіль і цукор. Залийте окропом і залиште до повного охолодження.

2 . Помідори і прянощі перекладіть в банки. Маринад доведіть до кипіння і додайте мед, оцет і базилік.

3 . Залийте помідори черрі з базиліком маринадом і закатати.

4 . Смачного!!!

1 . Курку присипте трохи сіллю і куркумою і прожарьте на сковороді до золотистої скоринки.

2 . Приготуйте першу і другу суміші окремо, змішавши інгредієнти.

3 . На середньому вогні нагрівайте 70 мл рослинного масла, викладіть суміш перцю чилі з часником і цибулею і готуйте, помішуючи, до максимально однорідної маси.

4 . Потім викладіть фініки, ананас і залийте 1/2 склянки води, мед і сіль за смаком. Перемішайте і дайте трохи покипіти.

5 . Викладіть в сковороду курку і перемішайте все ретельно. Подавайте гарячої.

6 . Смачного!!!

1 . Всипте борошно і збийте.

2 . Яблука очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. Всипте їх в тісто.

3 . Тісто викладіть в змащену форму і випікайте при 180 градусах 40-50 хвилин. Готовий кекс посипте цукровою пудрою.

4 . Смачного!!!

5 . Яйця збийте з цукром.

6 . Молоко розтопіть і остудіть.

7 . Додайте сметану, масло, гасіння соду і перемішайте.

1 . Форель обсмажте на злегка змащеній маслом сковороді протягом 3-5 хвилин з кожного боку.

2 . Рибу очистіть від кісток і шкіри, наріжте на порційні шматочки. Для маринаду змішайте соєвий соус, оливкова олія, гірчицю і сік з лимона. Опустіть рибу в маринад на 15 хвилин.

3 . Подавайте теплою.

4 . Смачного!!!

1 . Цибулю дрібно наріжте.

2 . Готовий соус перебейте блендером до однорідної консистенції.

3 . Смачного!!!

4 . Журавлинний соус до м'яса виходить в міру кислим з солодкою ноткою, він має не тільки яскравий колір, але і смак. Такий соус чудово підійде до будь-якого виду м'яса приготовленого за різними технологіями, а так само до запеченої і смаженої риби. Готувати соус дуже просто, тільки потрібен час щоб він виварити до потрібної консистенції.

5 . У каструлю помістіть цибулю, сік і цедру апельсина, пиво, цукор і журавлину. Після закипання зменшіть вогонь до мінімального і варіть 25 хвилин.

1 . З огірка можна зрізати шкірку у вигляді 4-х поздовжніх смужок - для декоративних цілей, а потім нарізати кружальцями завтовшки 1 см. У мене вийшло рівно 15 кружечків. Помідори розрізаються навпіл. Кріп дрібно ріжеться.

2 . Перші шість інгредієнтів у списку змішуються до отримання однорідної маси.

3 . Потім поступово додається соєвий соус, при цьому потрібно стежити за тим, щоб маса не вийшла рідкою. Багато чого в цьому питанні залежить від вибраного сиру та йогурту.

4 . Огірки викладаються ялинкою.

5 . Сирна маса викладається по чайній ложці на кружечки огірка.

6 . Зверху розміщуються чері. З твердого сиру можна вирізати зірку, з крекерів - скласти основу ялинки.

1 . Змішайте спочатку сухі інгредієнти сіль, цукор, борошно, розпушувач і насіння льону.

2 . У суху суміш додавайте поступово масло і молоко.

3 . Добре вимісити тісто, воно не повинно липнути до рук.

4 . Розкачайте тісто досить тонко і виріжте будь-якою формою.

5 . Викладіть печиво на протвинь застелене пергаментом.

6 . Випікайте при 200 градусах 15 хвилин або до золотистого кольору.

7 . Смачного!!!

1 . Хліб нарізати квадратними скибочками та обсмажити на олії

2 . Зверху укласти кружечки помідорів

3 . Посипати тертим сиром і підрум'янити у духовці

4 . Дуже смачні потопці готові! Смачного!

1 . Тісто перелийте в трохи змащену маслом форму і запікайте при 200 градусах близько 40 хвилин.

2 . Змішайте всі інгредієнти, сік може бути самий будь-який, кількість цукру додавайте до смаку адже солодкість буде також залежати від соку.

3 . Дайте в формі трохи охолонути, потім дістаньте на блюдо і за бажанням посипте цукровою пудрою.

4 . Смачного!!!

5 . Кекс без яєць і молока виходить смачним, повітряним і ніжним, він відмінно підійде для тих хто не переносить молочні продукти або яйця. За основу можна взяти будь-який фруктовий сік або навіть змішати кілька видів. Якщо хочете додайте в кекс сухофрукти або горіхи, для прикраси використовуйте цукрову пудру, глазур або просто змастіть джемом.