Name: Салат із печеним перцем
Yield: 0
Ingredients: Болгарський перець - 4 Шт.; Помідори черрі - 100 гр.; Зелень - 0,5 пучок; Масло рослинне - 2 ст. л.; Оцет - 1 Ч. л.; Спеції - 1 Ч. л.; Бринза - 100 гр.; Листя салату - 0,5 пучок

Інформація про рецепт

Приготування:

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат із печеним перцем

1. Болгарський перець - 4 Шт.

2. Помідори черрі - 100 гр.

3. Зелень - 0,5 пучок

4. Масло рослинне - 2 ст. л.

5. Оцет - 1 Ч. л.

6. Спеції - 1 Ч. л.

7. Бринза - 100 гр.

8. Листя салату - 0,5 пучок

Як смачно приготувати - Салат із печеним перцем

1. Етап

Перці вимити, обтерти паперовим рушником.

2. Етап

Викласти перець на грати гриля і запекти до підпалин. Ще гарячий перець покласти в пакет на 10-15 хв.

3. Етап

Остиглий перець очистити від шкірки та насіння, нарізати смужками. Приправу FORESTER для маринування овочів та грибів подрібнити гриль у ступці. До складу цієї чудової приправи входять материнка і ялівцева ягода, що робить цю приправу дуже ароматною.

1. Етап. Салат із печеним перцем: Остиглий перець очистити від шкірки та насіння, нарізати смужками. Приправу FORESTER для маринування овочів та грибів подрібнити гриль у ступці. До складу цієї чудової приправи входять материнка і ялівцева ягода, що робить цю приправу дуже ароматною.

4. Етап

Приготувати заправлення. Для цього змішати рослинну олію з оцтом та спеціями FORESTER для маринування овочів та грибів гриль. Смужки перцю викласти в плаский посуд або банку, залити заправкою, акуратно перемішати. Забрати перець у холодильник на 3-4 години, щоб перці ввібрали ароматну заправку. Потім перець можна використати або залишити у холодильнику ще на деякий час.

1. Етап. Салат із печеним перцем: Приготувати заправлення. Для цього змішати рослинну олію з оцтом та спеціями FORESTER для маринування овочів та грибів гриль. Смужки перцю викласти в плаский посуд або банку, залити заправкою, акуратно перемішати. Забрати перець у холодильник на 3-4 години, щоб перці ввібрали ароматну заправку. Потім перець можна використати або залишити у холодильнику ще на деякий час.

5. Етап

Бринзу порізати кубиками, помідорами четвертинками, салат порвати руками.

6. Етап

Запечений перець поєднати з листям салату, викласти на блюдо. Зверху "художньо" розкласти бринзу, помідори, зелень та полити заправкою від перцю. Приємного вам апетиту!