Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Риба тушкована в сметані з картоплею
Як смачно приготувати - Риба тушкована в сметані з картоплею
1. Етап
Картопля очистіть і наріжте тонкими кружечками.
2. Етап
Рибу очистіть і наріжте на порційні шматки. Посоліть за смаком.
3. Етап
Лук наріжте півкільцями.
4. Етап
На дно казанка викладіть вершкове масло, потім рибу, лавровий лист, цибулю і картоплю. Кожен шар посипте трохи перцем і сіллю.
5. Етап
Залийте все сметаною і тушкуйте на повільному вогні до готовності картоплі, приблизно 30-40 хвилин.
6. Етап
Перед подачею посипте рубаною зеленню.
