Солодкі помідори на зиму
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Солодкі помідори на зиму

1. Помідори - 600 гр.
2. Часник - 2 зубка
3. Вода - 500 Мл.
4. Сіль - 10 гр.
5. Цукор - 70 гр.
6. Лавровий лист - 1 Шт.
7. Перець горошком - 5 Шт.
8. Перець духмяний - 1 Шт.

Як смачно приготувати - Солодкі помідори на зиму

1. Етап

На дно банки покладіть часник, перець горошком, духмяний перець, лавровий лист. Помідори промийте.

1. Етап. Солодкі помідори на зиму: На дно банки покладіть часник, перець горошком, духмяний перець, лавровий лист. Помідори промийте.

2. Етап

Помідори проколіть в районі плодоніжки і щільно укладіть в банку.

1. Етап. Солодкі помідори на зиму: Помідори проколіть в районі плодоніжки і щільно укладіть в банку.

3. Етап

Залийте помідори окропом. із зазначеної кількості води приготуйте маринад розчинивши в ній цукор і сіль. Злийте з помідор кип'ячену воду і залийте киплячим маринадом.

1. Етап. Солодкі помідори на зиму: Залийте помідори окропом. із зазначеної кількості води приготуйте маринад розчинивши в ній цукор і сіль. Злийте з помідор кип'ячену воду і залийте киплячим маринадом.

4. Етап

Засукайте банку і поставте кришкою вниз, накрийте ковдрою до повного охолодження.

1. Етап. Солодкі помідори на зиму: Засукайте банку і поставте кришкою вниз, накрийте ковдрою до повного охолодження.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Солодкі помідори на зиму готувати дуже просто і досить швидко, вони виходять смачними, ароматними з кисло-солодким смаком. Кількість всіх інгредієнтів вказана на одну 1 л. банку. Так само можете додати в банку кілька зерен гірчиці, обов'язково приготуйте таку заготовку на зиму, воно порадує всіх рідних і гостей. Для приготування солодких помідорів можна використовувати будь-який сорт, але сливка буде вельми вдаліше виглядати в цьому маринаді.