Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Тушкована пекінська капуста
Як смачно приготувати - Тушкована пекінська капуста
1. Етап
Капусту промийте, обсушіть і наріжте.
2. Етап
Моркву натріть на тертці, а цибулю наріжте півкільцями. Обсмажте овочі на рослинному маслі до мякості.
3. Етап
Додайте в сковороду капусту, обсмажте на середньому вогні періодично помішуючи 15 хвилин. Потім накрийте кришкою і тушкуйте ще 15 хвилин. В кінці за бажанням додайте посічену зелень.
4. Етап
Подавати можна капусту в теплому і холодному вигляді.
5. Етап
Тушкована пекінська капуста виходить ніжною, соковитою і смачною, вона відмінно підійде як гарнір або як самостійна страва. Готувати таку капусту досить просто і швидко, за бажанням можете додати трохи томатної пасти щоб смак був більш насиченим і багатим, додавайте ваші улюблені спеції і якщо хочете трохи часничку.
