Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Шоколадний тарт
Як смачно приготувати - Шоколадний тарт
1. Етап
Духовку розігріти до 180 градусів. Замісити тісто змішавши холодне масло 100 гр., Цукор, молоко і дрібку солі, додати борошно.
2. Етап
Тісто розкачати тонким шаром, укласти його щільно в форму для запікання. Випікайте 15 хвилин.
3. Етап
Шоколад поламайте в миску, додайте решту масла. Влийте закип'ячений вершки. Дайте пару хвилин що б розчинилося, розмішайте.
4. Етап
Білки збийте і разом з дрібкою солі і жовтками в заважайте в шоколадну суміш, яку потім вилийте на корж. Надішліть в розігріту духовку на 25 хвилин. Після шоколадний тарт потрібно охолодити.
5. Етап
Для глазурі змішайте шоколад з маслом і додайте нирки киплячі вершки, остиглий тарт залийте глазур'ю.
6. Етап
Дайте шоколадному тарту охолонути близько години.
7. Етап
Смачного!!!
