Соус Голландез
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
5 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:
докладніше

Інгредієнти для - Соус Голландез

1. Жовток курячого яйця - 3 Шт.
2. Лимонний сік - 2 ст. л.
3. Перець чорний - за смаком
4. Сіль - за смаком
5. Масло вершкове - 120 гр.

Як смачно приготувати - Соус Голландез

1. Етап

Збийте жовтки, лимонний сік, перець і сіль до однорідності.

1. Етап. Соус Голландез: Збийте жовтки, лимонний сік, перець і сіль до однорідності.

2. Етап

Поступово влийте гаряче розтоплене масло в чашу для блендера, поки суміш продовжуєте збивати. Збийте до однорідної густої кремової консистенції.

1. Етап. Соус Голландез: Поступово влийте гаряче розтоплене масло в чашу для блендера, поки суміш продовжуєте збивати. Збийте до однорідної густої кремової консистенції.

3. Етап

Цей соус чудово підходить до смаженого мяса, стейку та шашлику. Смачного!!!

Оладки зі смаком піци
Оладки зі смаком піци
Кефір з закваскою Арсік від Oursson роблю завжди на до...
Картопляно-грибні котлети
Картопляно-грибні котлети
Чистимо картопля. Написав чисту вагу 800 грам Нарізаєм...
Запіканка з куркою та капустою броколі
Запіканка з куркою та капустою броколі
Брокколі розбираємо на суцвіття, опускаємо в киплячу п...
Рибний кекс із пікантною начинкою
Рибний кекс із пікантною начинкою
З філе зробити фарш, помідори нарізати кубиками, масли...
Котлети від баварського шеф-кухаря
Котлети від баварського шеф-кухаря
Перший секрет цих котлет – свіжі гриби. Які знайдуться...
Міні-штруделі з сиром
Міні-штруделі з сиром
З'єднати жовток, олію, сіль і 2 ст. л. холодної води....
Ломо сальтадо-спекотне з яловичини з овочами та рисом
Ломо сальтадо-спекотне з яловичини з овочами та рисом
Яловичину нарізаємо тонкими смужками поперек волокон (...
Угорський рибний паприкаш
Угорський рибний паприкаш
Філе риби вимити холодною водою, обсушити, наріжувати...
М'ятні сендвічі
М'ятні сендвічі
Хліб беремо тостовий. М'яту знімаємо зі стебел. У блен...
Гарбуз на десерт
Гарбуз на десерт
Гарбуз очищаємо та нарізаємо кубиком. Викладаємо у фор...
Швидкий різдвяний пудинг
Швидкий різдвяний пудинг
Сухофрукти добре промийте. Сильно великі можна нарізат...
Салат Кальмари з овочами
Салат Кальмари з овочами
Кальмари почистити, відварити у великій кількості води...

Чебуреки з лобіо

Равлики під соусом

Салат з баклажанів на зиму

Шашлик в духовці

Торт Осінні мрії

Салат Травневий

Лохікейтто

Пастуший картопляний пиріг

Тілапія з вином і томатами

Котлети по-київськи

Український борщ

Картопляна запіканка з м'ясом

Йогуртовий кекс з чорносливом

Мафіни з полуницею

М'які сирні кекси

Мачанка

Запіканка м'ясна

Сирної кекс

Запечена гуска в рукаві

Маринад для шашлику зі свинини

Пиріг з черешнею

Лангустіни в духовці

Булочки для гамбургерів

Салат Пікнік