Салат Кальмари з овочами

1 . Етап

Кальмари почистити, відварити у великій кількості води, 2 хвилини. Промити, остудити.

2 . Етап

Нарізати тонкою соломкою. Помідори вимити, нарізати, дати стекти соку.

3 . Етап

Викласти у салатник кальмари, помідори. Сир натерти на великій терці, викласти в салатник.

4 . Етап

Часник і зелень дрібно порубати і додати салатник. Викласти каперси (можна замінити на кільця маслин, оливок).

5 . Етап

Посолити, перемішати.

6 . Етап

Змішати йогурт, майонез та мелений перець. Заправити салат перед подачею.