Запечені биточки Прощавай, зима

1 . Етап

Замочуємо булочку в 2-х солоних помідорах, томатах у власному соку та гірчиці. Одночасно ставимо відварюватись гречку.

2 . Етап

Ставимо обсмажуватись гриби.

3 . Етап

Додаємо до грибів сметану. Солимо.

4 . Етап

Змішуємо замочену булочку із фаршем. І добре відбиваємо фарш.

5 . Етап

У змащену олією форму викладаємо відварену гречку.

6 . Етап

З фаршу формуємо битки і викладаємо їх до гречки.

7 . Етап

Зверху викладаємо гриби. Відправляємо у духовку на 20 хв. за 190 градусів.

8 . Етап

Дістаємо форму та посипаємо тертим сиром наш шедевр. Відправляємо у духовку на 10 хв.

9 . Етап

Дістаємо та формуємо порції.

10 . Етап

Подаємо до столу.