Запечені биточки Прощавай, зима

1. Етап

Замочуємо булочку в 2-х солоних помідорах, томатах у власному соку та гірчиці. Одночасно ставимо відварюватись гречку.

2. Етап

Ставимо обсмажуватись гриби.

3. Етап

Додаємо до грибів сметану. Солимо.

4. Етап

Змішуємо замочену булочку із фаршем. І добре відбиваємо фарш.

5. Етап

У змащену олією форму викладаємо відварену гречку.

6. Етап

З фаршу формуємо битки і викладаємо їх до гречки.

7. Етап

Зверху викладаємо гриби. Відправляємо у духовку на 20 хв. за 190 градусів.

8. Етап

Дістаємо форму та посипаємо тертим сиром наш шедевр. Відправляємо у духовку на 10 хв.

9. Етап

Дістаємо та формуємо порції.

10. Етап

Подаємо до столу.