Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Свинячі рулети з грибами
Як смачно приготувати - Свинячі рулети з грибами
1. Етап
М'ясо наріжте пластинками як на відбивні і відбийте трохи, посоліть і поперчіть.
2. Етап
Гриби наріжте пластинками, цибулю півкільцями, грушу дрібною соломкою. Лук обсмажте до прозорості на олії, потім додайте гриби і готуйте ще 10 хвилин. Дайте охолонути, додайте грушу і перемішайте.
3. Етап
Сир наріжте брусочками. На м'ясо викладіть гриби, шматочок сиру і скрутіть рулетом.
4. Етап
Перемотайте ниткою або можна сколоти зубочисткою. Викладіть в змазану форму для випічки.
5. Етап
Готуйте в розігрітій духовці до 180 градусів 10 хвилин, потім полийте вином і готуйте ще 15-20 хвилин.
6. Етап
Дайте трохи охолонути, зніміть нитку і подавайте.
7. Етап
Смачного!!!
