Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Салат з печінкою та насінням
Як смачно приготувати - Салат з печінкою та насінням
1. Етап
Салат вимити, обсушити, нарвати руками. На мій погляд, тут більше підходять хрусткі сорти салату – айсберг, фріліс та ін.
2. Етап
Болгарський перець вимити, тонко нашаткувати, викласти на салатне листя.
3. Етап
Приготувати заправку: змішати сметану, соєвий соус, додати мелений перець. Ретельно перемішати.
4. Етап
Курячу печінку ретельно промити, нарізати невеликими шматочками, швидко обсмажити. Важливо не пересушити печінку, щоб вона залишилася м'якою та соковитою.
5. Етап
Викласти теплу печінку у салатник, полити заправкою.
6. Етап
Посипати готовий салат гарбузовим насінням.
