Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Печінкові котлети з морквою
Як смачно приготувати - Печінкові котлети з морквою
1. Етап
Печінка очистіть від жилок, овочі від шкірки. Все пропустіть через м'ясорубку.
2. Етап
Додайте сіль, перець, за бажанням додаткові спеції, борошно, все добре перемішайте. Тісто має бути як густа сметана, кількість борошна буде залежить від печінки.
3. Етап
Викладайте готовий фарш на розігріту сковороду з рослинним маслом за допомогою ложки кожен раз занурюючи її в холодну воду. Готуйте печінкові котлети під кришкою приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
4. Етап
Печінкові котлети з морквою готові, можна подавати теплими і холодними.
5. Етап
Смачного!!!
