Name: Салат по-китайськи Харбінський
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Часник - 1 Шт.; Соєвий соус - 2 ст. л.; Соус - 1 ст. л.; Оцет - 1 ст. л.; Оцтова есенція - 1 Ч. л.; Коріандр - 1 Ч. л.; Перець чилі - 1 Ч. л.; Олія кунжутна - 1 Ч. л.; Приправа - 1 Ч. л.; Цукор - 1 ст. л.; Глутамат натрію - 1 Ч. л.; Капуста білокачанна - 1 Шт.; Фунчоза локшина - 2 Шт.; Болгарський перець - 2 Шт.; Морква - 1 Шт.; Огірки - 1 Шт.; Кунжут - 1 ст. л.

Інгредієнти для - Салат по-китайськи Харбінський

1. Соус Часник 1 Шт.

2. Соус Соєвий соус 2 ст. л.

3. Соус Соус 1 ст. л.

4. Соус Оцет 1 ст. л.

5. Соус Оцтова есенція 1 Ч. л.

6. Соус Коріандр 1 Ч. л.

7. Соус Перець чилі 1 Ч. л.

8. Соус Олія кунжутна 1 Ч. л.

9. Соус Приправа 1 Ч. л.

10. Соус Цукор 1 ст. л.

11. Соус Глутамат натрію 1 Ч. л.

12. Основа Капуста білокачанна 1 Шт.

13. Основа Фунчоза локшина 2 Шт.

14. Основа Болгарський перець 2 Шт.

15. Основа Морква 1 Шт.

16. Основа Огірки 1 Шт.

17. Основа Кунжут 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Салат по-китайськи Харбінський

1 . Етап

Невеликий перелік інгредієнтів на фото, овочі ви і так знаєте як виглядають =)))

2 . Етап

2шт (75 грам) локшину заливаємо окропом і залишаємо на 5 хв заварюватися.

3 . Етап

Шинкуємо соломкою моркву, огірок, капусту на корейській тертці.

4 . Етап

Перець ріжемо ножем тонкою соломкою.

5 . Етап

Локшину промиваємо в друшлаку під холодною водою, віджимаємо від рідини, я розрізав її навпіл ножем, щоб вона не була дуже довгою, щоб було зручніше їсти.

1. Етап. Салат по-китайськи Харбінський: Локшину промиваємо в друшлаку під холодною водою, віджимаємо від рідини, я розрізав її навпіл ножем, щоб вона не була дуже довгою, щоб було зручніше їсти.

6 . Етап

Змішуємо локшину із овочами.

7 . Етап

Робимо соус, змішуємо всі зазначені інгредієнти в пеалці, - часник видавлюємо або дрібно подрібнюємо, - що стосується солі, то я її не додавав, вистачило соусу, ви спробуйте на свій смак.

1. Етап. Салат по-китайськи Харбінський: Робимо соус, змішуємо всі зазначені інгредієнти в пеалці, - часник видавлюємо або дрібно подрібнюємо, - що стосується солі, то я її не додавав, вистачило соусу, ви спробуйте на свій смак.

8 . Етап

Додаємо соус у наш салат і все перемішуємо, салат робиться дуже швидко, але йому треба дати настоятися не менше години, щоб все просочилося соусом і він отримав свій особливий смак))