Цвєтаєвський пиріг з малиною

1 . Етап

Малину дістаньте з морозилки. Для тесту змішайте цукор зі сметаною.

2 . Етап

Вершкове масло розтопіть, трохи охолодіть і додайте до сметані. Потім додайте борошно з розпушувачем і замісити тісто.

3 . Етап

Розкачайте тісто пластом і викладіть у форму для випічки роблячи бортики з тіста.

4 . Етап

Викладіть на корж малину.

5 . Етап

Для заливки збийте яйце з цукром і змішайте його з борошном сметаною, добре вимішайте що б не було грудочок і залийте наш пиріг. Випікайте цветаевский пиріг з малиною 55 хвилин при 180 градусах.

6 . Етап

Цвєтаєвський пиріг з малиною готовий, повністю охолодіть потім витягніть з форми.

7 . Етап

Смачного!!!