Інгредієнти для - Яблочно-абрикосовый мармелад
Як смачно приготувати - Яблочно-абрикосовый мармелад
1 . Етап
Яблука помити, розрізати на часточки і видалити серцевину.
2 . Етап
Витиснути з яблук сік за допомогою соковижималки. Усього повинно вийти 300 мл свіжого соку.
3 . Етап
Абрикоси помити та очистити від кісточок.
4 . Етап
Скласти абрикоси в каструльку та залити яблучним соком. Додати воду та довести до кипіння. Кип'ятити на повільному вогні 5 хв.
5 . Етап
Вміст каструльки вилити в блендер, додати туди цукор і добре збити. Процідивши через сито, вилити все в каструльку і поступово всипати желатин швидкорозчинний, не припиняючи інтенсивно помішувати до повного розчинення желатину.
6 . Етап
Готову фруктово – желатинову суміш вилити у форму. Остудити та прибрати в холодильник для застигання, мінімум на годину.
7 . Етап
Потім готовий мармелад витягнути з форми і нарізати кубиками або ромбиками.
8 . Етап
Обваляти мармеладинки в кокосовій стружці і покласти на тарілку.
9 . Етап
Готовий мармелад зберігати у холодильнику. Частуйтесь!