Айвово-яблучні кекси

1 . Етап

Яблука та айву почистити, нарізати кубиками. Скласти в сковороду з дном, що не пригоряє, додати воду, цукор і спеції.

2 . Етап

Готувати до м'якості та карамелізації фруктів.

3 . Етап

Збиваємо масло з цукром, додаємо воду, а потім яйце.

4 . Етап

Змішати борошно з пекарським порошком та корицею. Поступово додавати суміш, замішуючи тісто.

5 . Етап

Охолоджені фрукти змішати з кексовою сумішшю.

6 . Етап

Розкласти по формах і випікати при t 180 20-25 хв.

7 . Етап

Прикрасити половинками волоського горіха та цукровою пудрою.