Шоколадно-карамельні крекери з морозилки

1. Етап

Духовку нагріти до 180 градусів, лист застелити фольгою і на нього викласти крекери. Замість крекерів можна використовувати сухий хліб тоненько нарізаний.

2. Етап

Масло вершкове розтопити.

3. Етап

Додати коричневий цукор та гарбузове пюре, перемішати. Пюре додавати за бажанням, воно надасть крекеру м'якість та особливий смак гарбуза.

4. Етап

Додати горіхи для більшої пікантності і все трохи погасити на повільному вогні хвилини 3, перемішуючи.

5. Етап

Викласти рівномірно солодку суміш на крекери, щоб все покривало, відправити в духовку на 5-10 хвилин.

6. Етап

Дістати з духовки, посипати шоколадом та рівномірно розподілити шоколад по всій поверхні.

7. Етап

Прикрасити полуницею або будь-якою іншою ягодою, що вам подобається - курага та журавлина сушена дуже гарні теж.

8. Етап

Частину крекерів подрібнити.

9. Етап

Посипати на випічку і на 2 хвилини перемістити в гарячу духовку для того, щоб присипка просочилася шоколадом та ягодами. Охолодити та поставити ще охолоджувати в холодильник, не менше ніж на 30 хвилин.

10. Етап

Охолоджена випічка легко ламається на шматочки та подається до столу. Залишок крекерів розкладемо на тацю і заморозимо, вже тверді заморожені печиво загорнемо у фольгу окремо або складемо в пакет (контейнер) і залишимо в морозилці до приходу гостей або для розваги себе і своїх коханих. Без заморозки і з додаванням сухих ягід, як журавлина та курага, крекери можуть зберігатися довго, до кількох тижнів, а з додаванням свіжих ягід краще, звичайно, їсти відразу або відразу морозити... або додавати і прикрашати свіжою ягідкою наші шоколадно-карамельні крекери відразу перед вживанням.