Картопляні зрази з квасолею

1 . Етап

Пропускаємо через м'ясорубку відварну квасолю.

2 . Етап

Змішуємо квасолю з м'ясним фаршем, додаємо сіль і базилік за смаком.

3 . Етап

Відварну картоплю розім'яти і додати в нього вершкове масло.

4 . Етап

Додаємо яйце. Перемішувати.

5 . Етап

Якщо маса виходить рідкуватою, то додаємо манну крупу, скільки буде потрібно.

6 . Етап

З картопляної маси зробити коржі, кладемо на неї трохи начинки і загортаємо начинку в картопляну масу.

7 . Етап

Обваляти зрази в борошні і обсмажити до появи золотистого кольору на оливковій олії. До столу подаємо в гарячому вигляді. Смачного!