Name: Яблучно-сирне суфле
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Сир - 5 ст. л.; Куряче яйце - 1 Шт.; Яблука - 1 Шт.; Цукор очеретяний - 1 ст. л.; Сметана - 2 Ч. л.; Цукрова пудра - 2 ст. л.; Грецькі горіхи - 2 ст. л.; Ваніль - 2 ст. л.; Манна крупа - 1 ст. л.

Інгредієнти для - Яблучно-сирне суфле

1. Сир 5 ст. л.

2. Куряче яйце 1 Шт.

3. Яблука 1 Шт.

4. Цукор очеретяний 1 ст. л.

5. Сметана 2 Ч. л.

6. Цукрова пудра 2 ст. л.

7. Грецькі горіхи 2 ст. л.

8. Ваніль 2 ст. л.

9. Манна крупа 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Яблучно-сирне суфле

1 . Етап

З'єднуємо сир зі сметаною.

2 . Етап

Яйце розділити на жовток та білок. До сиру додаємо жовток і перемішуємо.

3 . Етап

Додаємо тростинний цукор за смаком. Додаємо манну крупу, ванілін до смаку і перемішуємо.

4 . Етап

Яблуко очистити та нарізати маленькими кубиками. Яблука присипати тростинним цукром.

5 . Етап

Викладаємо в горщик всю сирну масу.

6 . Етап

Висипаємо усі яблука.

7 . Етап

Білки збиваємо із цукровою пудрою до густого стану. Покриваємо яблука зверху білковою масою.

8 . Етап

Прикрашаємо волоськими горіхами. Ставимо в духовку та випікаємо 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. За цей час яблука мають стати м'якими, а білковий шар набути коричневого кольору. До столу подаємо у теплому вигляді. Смачного!