Інгредієнти для - Крем Ганаш

1. Вершки 10% 200 Мл.
2. Масло вершкове 50 гр.
3. Шоколад чорний 200 гр.

Як смачно приготувати - Крем Ганаш

1 . Етап

У каструльку виливаємо вершки і не доводячи до кипіння додаємо шоколад. Постійно помішувати до утворення однорідної маси. Додаємо масло.

1. Етап. Крем Ганаш: У каструльку виливаємо вершки і не доводячи до кипіння додаємо шоколад. Постійно помішувати до утворення однорідної маси. Додаємо масло.

2 . Етап

Зняти з вогню крем "Ганаш" і дати охолонути, потім трохи збити міксером.

1. Етап. Крем Ганаш: Зняти з вогню крем
Крем Ганаш
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Пряники шоколадні
Пряники шоколадні
Тісто: цукор, яйця, вершкове масло, соду, корицю, мед...
Французькі корзиночки з ікрою
Французькі корзиночки з ікрою
Всі продукти для пісочного тіста (pate sucree) відміря...
Молочний суп з пшоном
Молочний суп з пшоном
Пшоно добре промийте і залийте водою, варіть на невели...
Кава Олександр
Кава Олександр
Для крему змішайте вершки з цукровою пудрою в міксері...
Печиво з карамеллю
Печиво з карамеллю
Змішайте спочатку всі сухі інгредієнти. Просійте в мис...
Бананові міні кекси
Бананові міні кекси
Змастіть вершковим маслом (1 ст. Ложка) формочки для б...
Медово апельсинові тістечка
Медово апельсинові тістечка
Готуємо тісто. Вершкове масло розтопіть і остудити. Яй...
Кекси з шоколадним кремом
Кекси з шоколадним кремом
Шоколад розтопити на водяній бані. Збиваємо вершки з ц...
Мармурове печиво
Мармурове печиво
Кілька разів по місити руками що б вийшов мармуровий е...
Індичка з підливою
Індичка з підливою
Індичку наріжте на шматочки, посоліть, поперчіть і обс...
Риба тушкована в сметані з картоплею
Риба тушкована в сметані з картоплею
Картопля очистіть і наріжте тонкими кружечками. Рибу о...
Піца Чудова
Піца Чудова
Сосиски дрібно наріжте, помідори наріжте кільцями, а п...