Name: Здобний пиріг з варенням
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Молоко - 250 Мл.; Дріжджі сухі - 11 гр.; Масло рослинне - 50 Мл.; Масло вершкове - 50 гр.; Борошно - 500 гр.; Цукор - 5 ст. л.; Сіль - 0.5 Ч. л.; Ванільний цукор - 10 гр.; Варення - 150 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Здобний пиріг з варенням

1. Молоко - 250 Мл.

2. Дріжджі сухі - 11 гр.

3. Масло рослинне - 50 Мл.

4. Масло вершкове - 50 гр.

5. Борошно - 500 гр.

6. Цукор - 5 ст. л.

7. Сіль - 0.5 Ч. л.

8. Ванільний цукор - 10 гр.

9. Варення - 150 гр.

Як смачно приготувати - Здобний пиріг з варенням

1. Етап

У теплому молоці розчинити дріжджі і 1 ст. л. цукру. Поставте в тепле місце на 15 хвилин.

2. Етап

В дріжджі додайте сіль і решту цукру, а також ванільний цукор, рослинну олію і розтоплене вершкове масло. Добре перемішайте.

1. Етап. Здобний пиріг з варенням: В дріжджі додайте сіль і решту цукру, а також ванільний цукор, рослинну олію і розтоплене вершкове масло. Добре перемішайте.

3. Етап

Поступово всипте просіяне борошно і замісити мяке тісто. Накрийте рушником і поставте в тепле місце на 1,5 години, тісто має збільшитися в 2 рази.

1. Етап. Здобний пиріг з варенням: Поступово всипте просіяне борошно і замісити мяке тісто. Накрийте рушником і поставте в тепле місце на 1,5 години, тісто має збільшитися в 2 рази.

4. Етап

Тісто розімніть руками і розділіть на дві частини. Одну частину розкачайте за розміром форми для випічки, зробіть невеликі бортики і змастіть варенням.

1. Етап. Здобний пиріг з варенням: Тісто розімніть руками і розділіть на дві частини. Одну частину розкачайте за розміром форми для випічки, зробіть невеликі бортики і змастіть варенням.

5. Етап

Другу частину тіста розкачайте і зробіть красиві фігурні елементи. Прикрасьте зверху пиріг, поставте його в тепле місце на півгодини, потім змастіть збитим яйцем і запікайте при 180 градусах 40 хвилин.

1. Етап. Здобний пиріг з варенням: Другу частину тіста розкачайте і зробіть красиві фігурні елементи. Прикрасьте зверху пиріг, поставте його в тепле місце на півгодини, потім змастіть збитим яйцем і запікайте при 180 градусах 40 хвилин.

6. Етап

Дайте пирогу трохи охолонути і дістаньте з форми.

7. Етап

Здобний пиріг з варенням виходить дуже смачним, ароматним, ніжним і повітряним. Для приготування можете брати варення або джем будь-якого смаку. Тісто просто чарівне воно підійде для приготування будь-якої випічки, такий пиріг можна сміливо подавати на святковий стіл або просто для зустрічі гостей. Прикрашайте пиріг за власним смаком, можете просто розкачати тісто в пласт і вирізати красиві фігурки.