Складові

Назва Значення
1. Молоко 250 Мл.
2. Дріжджі сухі 11 гр.
3. Масло рослинне 50 Мл.
4. Масло вершкове 50 гр.
5. Борошно 500 гр.
6. Цукор 5 ст. л.
7. Сіль 0.5 Ч. л.
8. Ванільний цукор 10 гр.
9. Варення 150 гр.

Приготування

1 . Етап

У теплому молоці розчинити дріжджі і 1 ст. л. цукру. Поставте в тепле місце на 15 хвилин.

1. Етап. У теплому молоці розчинити дріжджі і 1 ст. л. цукру. Поставте в тепле місце на 15 хвилин.

2 . Етап

В дріжджі додайте сіль і решту цукру, а також ванільний цукор, рослинну олію і розтоплене вершкове масло. Добре перемішайте.

1. Етап. В дріжджі додайте сіль і решту цукру, а також ванільний цукор, рослинну олію і розтоплене вершкове масло. Добре перемішайте.

3 . Етап

Поступово всипте просіяне борошно і замісити мяке тісто. Накрийте рушником і поставте в тепле місце на 1,5 години, тісто має збільшитися в 2 рази.

1. Етап. Поступово всипте просіяне борошно і замісити мяке тісто. Накрийте рушником і поставте в тепле місце на 1,5 години, тісто має збільшитися в 2 рази.

4 . Етап

Тісто розімніть руками і розділіть на дві частини. Одну частину розкачайте за розміром форми для випічки, зробіть невеликі бортики і змастіть варенням.

1. Етап. Тісто розімніть руками і розділіть на дві частини. Одну частину розкачайте за розміром форми для випічки, зробіть невеликі бортики і змастіть варенням.

5 . Етап

Другу частину тіста розкачайте і зробіть красиві фігурні елементи. Прикрасьте зверху пиріг, поставте його в тепле місце на півгодини, потім змастіть збитим яйцем і запікайте при 180 градусах 40 хвилин.

1. Етап. Другу частину тіста розкачайте і зробіть красиві фігурні елементи. Прикрасьте зверху пиріг, поставте його в тепле місце на півгодини, потім змастіть збитим яйцем і запікайте при 180 градусах 40 хвилин.

6 . Етап

Дайте пирогу трохи охолонути і дістаньте з форми.

1. Етап. Дайте пирогу трохи охолонути і дістаньте з форми.

7 . Етап

Здобний пиріг з варенням виходить дуже смачним, ароматним, ніжним і повітряним. Для приготування можете брати варення або джем будь-якого смаку. Тісто просто чарівне воно підійде для приготування будь-якої випічки, такий пиріг можна сміливо подавати на святковий стіл або просто для зустрічі гостей. Прикрашайте пиріг за власним смаком, можете просто розкачати тісто в пласт і вирізати красиві фігурки.