Котлети з картоплею

1 . Етап

Фарш приправити за смаком, додати вівсяні пластівці, молоко, яйця, одну цибулину і часник. Все добре перемішати.

2 . Етап

Картоплю нарізати на брусочки.

3 . Етап

З фаршу зробити коржики, покласти в середину брусочок картоплі і добре заліпити краї що б при готуванні котлети не розпалася.

4 . Етап

Котлети з картоплею обсмажити на олії до золотистого.

5 . Етап

Лук обсмажити на тій же сковороді де смажилися котлети, додати томатну пасту, воду, борошно все добре перемішати щоб не було грудок, потім додати вершки і приправити за смаком. Залити готуємо соусом котлети.

6 . Етап

Готувати в духовці при 180 градусах приблизно 20 хвилин один раз перевернути в процесі приготування.

7 . Етап

Смачного!!!