1. Етап
Шпинат вимити, обсушити та крупно нарізати. Дістати з банки квашену капусту, достатньо взяти 3 ст. л. з гіркою.
2. Етап
На блюдо помістити нарізаний шпинат і на нього квашену капусту. Приправити рослинною олією (1-2 ст. л.) і додати нарізану зелену цибулю.
