Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Чізкейк з сиру
Як смачно приготувати - Чізкейк з сиру
1. Етап
Печиво подрібніть в крихту будь-яким зручним для Вас способом. До печива додайте розтоплене вершкове масло і добре перемішайте.
2. Етап
Масу перекладіть в розємну форму застелену пергаментом, розрівняйте і утрамбуйте. Поставте в холодильник на 20 хвилин.
3. Етап
Сир збийте блендером або протріть через сито. Яйця збийте вінчиком з цукром.
4. Етап
У сир влийте яйця, додайте сметану, крохмаль, ваніль і перемішайте до однорідності. Збивати не потрібно.
5. Етап
Сирну масу перелийте на основу, розрівняйте і випікайте при 180 градусах 40-60 хвилин.
6. Етап
Чізкейк повністю охолодіть, поставте на 1 годину в холодильник і тільки потім зніміть форму. Смачного!
