1. Етап
Цибулю і кріп дрібно наріжте і змішайте з ікрою.
2. Етап
Додайте в ікру яйце, борошно, сіль і перець за смаком. Перемішайте до однорідності.
3. Етап
Масло добре розігрійте на сковороді. За допомогою ложки перекладіть в сковороду приготовлену масу і обсмажте з обох сторін до румяності.