Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Чебуреки з лобіо
Як смачно приготувати - Чебуреки з лобіо
1. Етап
Борошно просіяти, зробити поглиблення, влити олію, додати сіль та теплу воду. Замісити тісто, дати йому постояти 30 хвилин (у мене стояло довше)).
2. Етап
Розділити тісто на 9 однакових частин.
3. Етап
Розкотити, викласти начинку, надійно з'єднати краї, сформувавши чебурек.
4. Етап
Смажити з двох сторін на розігрітій сковороді з додаванням олії до рум'яної скоринки. Верхню сторону раджу відразу пару разів наколоти вилкою інакше роздуваються чебуреки як кульки))
