Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Кокосова креветка
Як смачно приготувати - Кокосова креветка
1. Етап
Очистіть креветку залишивши тільки хвостик. У середній мисці, змішайте яйце, 1/2 склянки борошна, пиво і розпушувач. Висипте в різні миски борошно і кокосову стружку.
2. Етап
Тримаючи креветку за хвіст спочатку обваляйте в борошні стрясніте надлишки, потім вмокніте в кляр з пива і тільки потім обваляйте в кокосовій стружці. Викладіть креветки на пергамент і відправте в холодильник на пів години.
3. Етап
Розігріти масло у фретюре або просто в каструлі, окуратно опустити кілька креветок що б вони не стосувалися друк до одного і смажити до золотистої скоринки приблизно 3 хв.
4. Етап
Викладіть на паперовий рушник щоб ввібрати зайвий жир. Потім можна подавати до столу.
5. Етап
Смачного!!!
