Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Грибний суп з картопляними галушками
Як смачно приготувати - Грибний суп з картопляними галушками
1. Етап
Для початку приготуємо галушки. Картоплю розімніть, додайте трохи солі, яйце і борошно. Перемішайте до однорідності. Моркву натріть на крупній тертці, цибулю наріжте кубиками і обсмажте овочі на вершковому маслі до мякості. Воду доведіть до кипіння, додайте овочі, промиту гречку, сіль і спеції на ваш смак. Варіть до готовності гречки, потім за допомогою двох ложок сформуйте галушки і опустіть в каструлю.
2. Етап
Варіть після повторного закипання 5 хвилин. За бажанням можете додати вашу улюблену зелень.
3. Етап
Смачного!!!
