Темний шоколадний пиріг
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
55 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Темний шоколадний пиріг

1. Пиво темне - 240 Мл.
2. Масло вершкове - 220 гр.
3. Какао - 125 гр.
4. Борошно - 2 Ст.
5. Цукор - 2 Ст.
6. Сода - 1.5 Ч. л.
7. Сіль - 3/4 Ч. л.
8. Куряче яйце - 2 Шт.
9. Сметана 15% - 2/3 Ст.

Як смачно приготувати - Темний шоколадний пиріг

1. Етап

Духовку нагрійте до 180 градусів. Форму для торта змастіть маслом.

2. Етап

У каструлі закип'ятити пиво з маслом на середньому вогні. Додайте какао і перемішайте, щоб суміш була однорідною. Трохи остудіть.

3. Етап

Борошно, цукор, соду і сіль змішайте. Міксером збийте яйце зі сметаною. У яєчно-сметанним суміш влийте пиво з шоколадом і перемішайте. На середній швидкості продовжуйте збивати і поступово всипати суху суміш. Замісити тісто.

4. Етап

Вилийте тісто в підготовлену форму.

5. Етап

Випікайте протягом 40-45 хвилин. Перевірте зубочисткою на готовность.Виложіте пиріг на блюдо. Подавайте з розтопленим гарячим шоколадом.