Італійський салат з радічіо
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Італійський салат з радічіо

1. Радіччіо - 2 Шт.
2. Мигдаль - 1 жмені
3. Білий виноград - 1 жмені
4. Оцет бальзамічний - 2 ст. л.
5. Масло оливкове - 3 ст. л.
6. Мандарини - 3 Шт.
7. Рукола - 50 гр.
8. Сіль - за смаком
9. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Італійський салат з радічіо

1. Етап

Наріжте салат уздовж качана на сегменти, щоб він не розпався на листя. Обсмажте салат на грле, він повинен добре підрум'янитися з усіх боків.

2. Етап

Обсмажте мигдаль на маленькій сковороді. Обережно влийте оцет і зменшивши вогонь, готові 1 хвилину. Полийте салат цією сумішшю, посоліть, поперчіть і збризніть оливковим маслом.

3. Етап

Перемішайте і перекладіть в блюдо. Прикрасьте часточками мандарина, потім додайте виноград і посипте руколою.