Запечений короп з картоплею фрі

1 . Етап

Карпа випатрати і очистити, відрізати голову та хвіст. Саме цю частину зручно запікати і їсти, тому що є в основному великі кісточки.

2 . Етап

У миску налити сметану, додати лимонний сік та приправу.

3 . Етап

До соусу додати тертий часник, за бажання його можна пропустити через прес.

4 . Етап

Очистити картоплю, подрібнити в кухонному комбайні за допомогою насадки для картоплі фрі.

5 . Етап

А очищену цибулю розрізати навпіл, подрібнити за допомогою насадки «нарізка скибочками». Отак швидко і легко подрібнюються овочі.

6 . Етап

У рукав для запікання помістити рибку, полити соусом. Додати картоплю та цибулю.

7 . Етап

Зав'язати рукав, відправити в духовку на 1,5 години, готувати до рум'яності за температури 170-180 градусів.