Печінка з томатним соусом
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Печінка з томатним соусом

1. Куряча печінка - 1 Кг.
2. Цибуля ріпчаста - 3 Шт.
3. Часник - 5 зубка
4. Крохмаль картопляний - 2 ст. л.
5. Масло рослинне - 50 Мл.
6. Сіль - за смаком
7. Перець чорний - за смаком
Соус
1. Соєвий соус 8 ст. л.
2. Томатна паста 4 ст. л.
3. Мед 2 ст. л.
4. Окріп 100 Мл.

Як смачно приготувати - Печінка з томатним соусом

1. Етап

Печінка беріть будь-яку яка вам більше до смаку. Відбийте її молотком попередньо накрийте харчовою плівкою або просто пакетиком що б не бризкало по всій кухні. Наріжте шматочками і посипте крохмалем.

1. Етап. Печінка з томатним соусом: Печінка беріть будь-яку яка вам більше до смаку. Відбийте її молотком попередньо накрийте харчовою плівкою або просто пакетиком що б не бризкало по всій кухні. Наріжте шматочками і посипте крохмалем.

2. Етап

Потім додайте сіль і спеції за смаком, пропущений через прес часник, рослинне масло. Добре все перемішайте і дайте постояти 15 хвилин.

1. Етап. Печінка з томатним соусом: Потім додайте сіль і спеції за смаком, пропущений через прес часник, рослинне масло. Добре все перемішайте і дайте постояти 15 хвилин.

3. Етап

Поки готуємо соус. Змішайте мед, соєвий соус і томатну пасту. Добре розмішайте і додайте воду, заважайте поки не розчиниться мед.

1. Етап. Печінка з томатним соусом: Поки готуємо соус. Змішайте мед, соєвий соус і томатну пасту. Добре розмішайте і додайте воду, заважайте поки не розчиниться мед.

4. Етап

Печінка викладіть на розігріту сковороду і обсмажте з усіх боків приблизно 10 хвилин, потім додайте крупно нарізану цибулю і тримайте на вогні ще 10 хвилин.

1. Етап. Печінка з томатним соусом: Печінка викладіть на розігріту сковороду і обсмажте з усіх боків приблизно 10 хвилин, потім додайте крупно нарізану цибулю і тримайте на вогні ще 10 хвилин.

5. Етап

Потім додайте томатний соус, накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні 15 хвилин.

1. Етап. Печінка з томатним соусом: Потім додайте томатний соус, накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні 15 хвилин.

6. Етап

Печінка з томатним соусом готова, дайте трохи охолонути і подавайте.

1. Етап. Печінка з томатним соусом: Печінка з томатним соусом готова, дайте трохи охолонути і подавайте.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап