Мексиканська солянка

1 . Етап

Філе риби нарізати на невеликі шматки і злегка обсмажити на сковороді. Близько 3-5 хвилин.

2 . Етап

Капусту дрібно нашаткувати, перець і моркву нарізати тонкими смужками, кабачок смужками або кубиками. Додати до риби та тушити при закритій кришці близько 5 хвилин.

3 . Етап

Тим часом готуємо соус. Для цього змішати олію, соєвий соус, мед, соус табаско і порошок часнику.

4 . Етап

Полити соусом овочі, перемішати і тушкувати при відкритій кришці ще 5 хвилин.

5 . Етап

При подачі посипати свіжою петрушкою.