Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Крученики з печінки
Як смачно приготувати - Крученики з печінки
1. Етап
Моркву натріть на тертці, яйця 3 шт. відваріть і наріжте, гриби відваріть і наріжте, цибулю наріжте. Обсмажте все на рослинному маслі до готовності. Це буде наша начинка.
2. Етап
Печінка наріжте пластинками. Трохи відбийте молотком.
3. Етап
На середину печінки викладіть начинку, згорніть рулетом. Умочіть в борошно, потім в збите яйце і панірувальні сухарі.
4. Етап
У каструлі розігрійте масло що б при смаженні воно повністю покривало крученики. Готуйте до світло коричневого кольору.
5. Етап
Смачного!!!
