Печена картопля з оселедцевим соусом

1 . Етап

Картопля добре промийте, наколи в декількох місцях зубочисткою, натріть сіллю і трохи рослинним маслом.

2 . Етап

Кожен картопля замотайте у фольгу і випікайте при 220 градусах близько години.

3 . Етап

Для соусу дрібно наріжте цибулю, філе оселедця, корнішони, часник і кріп. Все перемішайте додайте сметану і в разі потреби сіль. Для ніжності можна все перебити в однорідну масу блендером.

4 . Етап

Картопля витягніть з фольги, зробіть надріз, викладіть в нього соус і подавайте.

5 . Етап

Смачного!!!