М'ясо в сирному соусі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - М'ясо в сирному соусі

1. Свинина - 1.5 Кг.
2. Печериці - 500 гр.
3. Сир плавлений - 250 гр.
4. Томатна паста - 1 ст. л.
5. Спеції - за смаком
6. Зелень - 10 гр.
7. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - М'ясо в сирному соусі

1. Етап

В першу чергу ріжемо м'ясо кубиками з гранню 2-4 см і закидаємо на сковорідку на середній огонь.Моем гриби, заливаємо окропом з тільки що закипілого чайника. Доводимо до кипіння і варимо 10 хвилинний забуваємо помішувати-перевертати м'ясо, щоб обсмажувалося рівномірно і і не пригорає до сковородеКогда гриби зваряться, зливаємо з них воду, висипаємо в якусь нитку ємність і охолоджуємо. А потім шматувати їх на дрібні частіПорезанние гриби висипаємо в м'ясо, яке вже непогано обсмажити, додаємо приправу і перемешіваем.Добавляем добру ложку томатної пасти і ще раз перемешіваемДальше викладаємо плавлений сир і дуже ретельно його розмішуємо-розплавляємо, чим довше і ретельніше - тим краще.