Смажена капуста
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Смажена капуста

1. Капуста білокачанна - 1 Кг.
2. Цибуля ріпчаста - 100 гр.
3. Масло рослинне - 100 Мл.
4. Морква - 1 Шт.
5. Перець чорний - за смаком
6. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Смажена капуста

1. Етап

Свіжу капусту нашаткуйте або натріть на спеціальній тертці.

1. Етап. Смажена капуста: Свіжу капусту нашаткуйте або натріть на спеціальній тертці.

2. Етап

Моркву натріть на крупній тертці. Додайте до капусти, потім трохи посоліть і пам'ятайте руками.

1. Етап. Смажена капуста: Моркву натріть на крупній тертці. Додайте до капусти, потім трохи посоліть і пам'ятайте руками.

3. Етап

Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії до м'якості.

1. Етап. Смажена капуста: Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії до м'якості.

4. Етап

Додайте до цибулі капусту і обсмажте до золотистого кольору, посоліть і поперчіть за смаком, накрийте кришкою і готуйте ще 5 хвилин.

1. Етап. Смажена капуста: Додайте до цибулі капусту і обсмажте до золотистого кольору, посоліть і поперчіть за смаком, накрийте кришкою і готуйте ще 5 хвилин.

5. Етап

Подавайте до будь-якого гарніру.

1. Етап. Смажена капуста: Подавайте до будь-якого гарніру.

6. Етап

Смачного!!!