Індичка з овочами в устричному соусі

1 . Етап

Для початку заллємо гриби Шіїтаке окропом. Залишимо на 15 хв.

2 . Етап

Розрізаємо цибулю-порей вздовж на дві частини. Промиваємо рис і ставимо його варитися (12 хв).

3 . Етап

Нарізаємо індичку довгими смужками.

4 . Етап

Нарізаємо цибулю та моркву тонкими смужками. Слідом за овочами нарізаємо гриби.

5 . Етап

Обсмажуємо моркву на сковорідці 2-3 хв, слідом на сковорідку відправляємо індичку, цибулю та гриби. Солимо і перчимо до смаку.

6 . Етап

Додаємо устричний соус та 4 столові ложки води.

7 . Етап

Додаємо до індички рис.

8 . Етап

Все готово! Смачного!