Name: Курячі крильця з цвітною капустою
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Курині крильця - 1000 гр.; Морква - 1 Шт.; Цвітна капуста - 300 гр.; Білий перець - 1 Ч. л.; Перець чилі - за смаком; Паприка - 1 Ч. л.; Часниковий порошок - 1 Ч. л.; Сіль - за смаком; Масло рослинне - 5 ст. л.; Сметана - 2 ст. л.; Сухарі паніровочні - 2 ст. л.; Куряче яйце - 1 Шт.; Сир голландський - 150 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Курячі крильця з цвітною капустою

1. Курині крильця - 1000 гр.

2. Морква - 1 Шт.

3. Цвітна капуста - 300 гр.

4. Білий перець - 1 Ч. л.

5. Перець чилі - за смаком

6. Паприка - 1 Ч. л.

7. Часниковий порошок - 1 Ч. л.

8. Сіль - за смаком

9. Масло рослинне - 5 ст. л.

10. Сметана - 2 ст. л.

11. Сухарі паніровочні - 2 ст. л.

12. Куряче яйце - 1 Шт.

13. Сир голландський - 150 гр.

Як смачно приготувати - Курячі крильця з цвітною капустою

1. Етап

У курячих крилець видалити верхню частину, ця частина крил нагоді для приготування перших страв. У миску додати крила, далі додати часниковий порошок (1 ч. ложка), солодку паприку (1 ч. ложка), перець пекучий червоний і додати до смаку сіль, додати білий мелений перець (1 ч. ложка), олію (5 ст. ложок). Крильця помасажувати, розподіляючи пряну суміш. Залишити на 10-15 хв. для маринування.

2. Етап

Цвітну капусту (300 гр.) Розібрати на суцвіття.

3. Етап

У окрему миску додати 2 ст. ложки сметани додати 1 яйце.

4. Етап

Сметанно-яєчну суміш збити вилочкою, додати до смаку сіль. Суцвіття цвітної капусти вмочити в сметанно-яєчну суміш, потім рясно присипати панірувальними сухарями.

1. Етап. Курячі крильця з цвітною капустою: Сметанно-яєчну суміш збити вилочкою, додати до смаку сіль. Суцвіття цвітної капусти вмочити в сметанно-яєчну суміш, потім рясно присипати панірувальними сухарями.

5. Етап

На дно форми викласти підготовлені для запікання курячі крильця в маринаді.

6. Етап

Потім натерти моркву на великій тертці.

7. Етап

Натерти сир на тертці.

8. Етап

На курячі крильця зверху викласти натерту моркву, далі викласти підготовлену для запікання цвітну капусту в паніровці. Форму відправити в розігріту до t180-190С духову шафу. Запікати перші 25-30 хв., потім форму дістати, посипати натертим сиром і відправити знову в духовку для доведення страви до готовності.