Зелений борщ з м'ясом

1 . Етап

М'ясо поставити вариться коли закипить злити воду і залити новою. Посоліть трохи і варіть до готовності.

2 . Етап

Картопля наріжте кубиками і додайте до м'яса. Лук наріжте, моркву натріть і обсмажте до м'якості на рослинному маслі. Додайте зажарку в каструлю коли картопля стане м'яким. Посоліть, поперчіть і додайте лавровий лист.

3 . Етап

Щавель дрібно наріжте і додайте в борщ.

4 . Етап

Яйця дрібно наріжте разом із зеленою цибулею і додайте в каструлю, проваріть ще 2 хвилини, якщо потрібно додайте спеції. Вимкніть вогонь, накрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин.

5 . Етап

Зелений борщ з м'ясом готовий, подавайте зі сметаною.

6 . Етап

Смачного!!!