Name: Сирний суп з грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Курка - 300 гр.; Картопля - 5 Шт.; Гриби мариновані - 200 гр.; Консервований горошок - 1 Б.; Сир плавлений - 100 гр.; Морква - 1 Шт.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Кріп - за смаком; Сіль - за смаком; Спеції - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Сирний суп з грибами

1. Курка - 300 гр.

2. Картопля - 5 Шт.

3. Гриби мариновані - 200 гр.

4. Консервований горошок - 1 Б.

5. Сир плавлений - 100 гр.

6. Морква - 1 Шт.

7. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

8. Кріп - за смаком

9. Сіль - за смаком

10. Спеції - за смаком

Як смачно приготувати - Сирний суп з грибами

1. Етап

В першу чергу готуємо бульйон. Курку промийте, залийте водою і варіть до готовності. Потім витягніть м'ясо і процідіть бульйон.

2. Етап

Картопля очистіть і наріжте кубиками, додайте його в бульйон.

3. Етап

Робимо зажарку і додаємо в бульйон. Ще пару хвилин дамо проваритися і потім додаємо в суп нарізані гриби разом з маринадом, горошок (270 гр.) І нарізаний шматочками сир.

1. Етап. Сирний суп з грибами: Робимо зажарку і додаємо в бульйон. Ще пару хвилин дамо проваритися і потім додаємо в суп нарізані гриби разом з маринадом, горошок (270 гр.) І нарізаний шматочками сир.

4. Етап

Варимо суп поки не розплавиться сир. При подачі прикрасити зеленню.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Сирний суп з грибами і зеленим горошком на курячому бульйоні виходить досить смачним і ситним, готується такий суп швидко і просто. Відварну курку так само можна додати в суп, але в оригінальному рецепті використовується тільки бульйон. Такий суп досить цікавий на смак, він яскравий і з насиченим смаком.