Юшка з помідорів Галичина
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Юшка з помідорів Галичина

1. Яловичина - 500 гр.
2. Морква - 50 гр.
3. Цибуля ріпчаста - 100 гр.
4. Петрушка (корінь) - 50 гр.
5. Помідори - 500 гр.
6. Масло вершкове - 50 гр.
7. Перець чорний - за смаком
8. Сіль - за смаком
9. Зелень - за смаком

Як смачно приготувати - Юшка з помідорів Галичина

1. Етап

Яловичину наріжте шматочками відваріть до готовності.

2. Етап

Цибулю і моркву наріжте дрібно і додайте в каструлю до м'яса.

3. Етап

Помідори наріжте дрібно і стушкувати на вершковому маслі. Потім протріть через сито і додайте в юшку.

4. Етап

Посоліть і поперчіть, варіть ще 10 хвилин.

5. Етап

Перед подачею можна посипати зеленню.