Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Чуррос
Як смачно приготувати - Чуррос
1. Етап
Воду із сіллю доведемо до кипіння, всипемо борошно і добре розмішаємо, щоб не було грудок. (Я розмішую міксером. Швидко та якісно)))
2. Етап
Накриємо рушником і залишимо остигати. Потім тестом заповнимо шприц. (Хочу одразу попередити, що при видавлюванні зусилля деякі знадобляться). Тісто дуже пружне, на останньому етапі мені чоловік допомагав))) Олія рослинна нагріємо в сковороді ... Олія повинна бути розпеченою!
3. Етап
Видавлюємо тісто прямо в сковороду.
4. Етап
Смажимо до золотистого кольору. Перевертаємо.
5. Етап
Потім викладаємо на серветку (ЩОБ ПОБУТИСЯ ВІД ЗАЛИШНЬОГО ОЛІЇ), поріжемо на соломку приблизно 8-10 см довгою, посипаємо цукром. Можна розтопити на водяній бані шоколад і полити печиво наше... або нанести смужечки.
