Оладки курячі з гарбузом та мацоні

1 . Етап

Нарізати філе на смужки. Викласти у каструлю.

2 . Етап

Додати яйце та перець.

3 . Етап

Влити соєвий соус і

4 . Етап

мацони. Перемішати.

5 . Етап

Цибулю нарізати дрібними кубиками і додати до філе.

6 . Етап

Гарбуз натерти на дрібній тертці, додати до загальної суміші. Гарбуз бажано брати солодких сортів для надання пікантного смаку.

7 . Етап

Перемішати та всипати крохмаль. Посолити за смаком і дати постояти мінімум 30 хвилин. Чим більше маринується, тим краще.

8 . Етап

За допомогою столової ложки, викласти порційно майбутні оладки на сковороду з розпеченою олією і обсмажити з двох боків.

9 . Етап

Готово!

10 . Етап

Смачного!