Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Крем суп з селери
Як смачно приготувати - Крем суп з селери
1. Етап
Моркву і цибулю обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору.
2. Етап
Селера очистіть і наріжте кубиками, покладіть в бульйон, викладіть обсмажені овочі, влийте молоко або вершки, посоліть і поперчіть за смаком, варіть до готовності овочів. Так само можна додати картоплю.
3. Етап
Готовий суп перебейте до однорідності занурювальним блендером.
4. Етап
Смачного!!!
5. Етап
Крем суп з селери виходить дуже ніжним, досить ситним і при цьому корисний. Готувати його просто і досить швидко, так само в суп можна додати солодкий перець або інші овочі, він дуже корисний для дітей і дорослих. Для ситності додайте куряче філе і зелень для ароматності. такий суп можна подавати на сніданок і на обід.
