Name: Вареники з вишні
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Цукор - 1 ст. л.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Сіль - 1/2 Ч. л.; Вода - 0.75 Ст.; Борошно - 2 Ст.; Вишня - 200 гр.; Цукор - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Вареники з вишні

1. Цукор - 1 ст. л.

2. Масло рослинне - 2 ст. л.

3. Сіль - 1/2 Ч. л.

4. Вода - 0.75 Ст.

5. Борошно - 2 Ст.

6. Вишня - 200 гр.

7. Цукор - за смаком

Як смачно приготувати - Вареники з вишні

1. Етап

Для приготування можна використовувати свіжу або заморожену вишню, видаліть кісточки. Якщо заморожена вишня її потрібно попередньо розморозити.

2. Етап

Борошно просійте, додайте сіль і цукор. Влийте воду і рослинне масло. Замісити тісто і добре вимісити. Накрийте тісто харчовою плівкою і залиште відпочивати на 15 хвилин.

1. Етап. Вареники з вишні: Борошно просійте, додайте сіль і цукор. Влийте воду і рослинне масло. Замісити тісто і добре вимісити. Накрийте тісто харчовою плівкою і залиште відпочивати на 15 хвилин.

3. Етап

Тісто розкачати пластом і виріжте кухлем кружечки, або ж зробіть ковбаску і наріжте на шматочки після чого кожен розкачайте. Викладіть по центру кружечка вишню, посипте цукром і зліпите вареник. Повторіть з рештою тестом і вишнею.

1. Етап. Вареники з вишні: Тісто розкачати пластом і виріжте кухлем кружечки, або ж зробіть ковбаску і наріжте на шматочки після чого кожен розкачайте. Викладіть по центру кружечка вишню, посипте цукром і зліпите вареник. Повторіть з рештою тестом і вишнею.

4. Етап

Відваріть вареники в трохи підсоленій воді. У киплячу воду опустіть вареники і варіть 5 хвилин після того коли вони спливут. Подавайте з маслом і посипавши трохи цукром.

1. Етап. Вареники з вишні: Відваріть вареники в трохи підсоленій воді. У киплячу воду опустіть вареники і варіть 5 хвилин після того коли вони спливут. Подавайте з маслом і посипавши трохи цукром.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Вареники з вишні з тіста на воді виходять дуже соковитими, смачними і яскравими. Готувати такі вареники не дуже складно, головне набити руку в ліпленні і тоді процес приготування буде швидким і легким. Обов'язково додавайте цукор прямо на вишню під час ліплення або ж заздалегідь пересипьтецукром. Якщо Ви будете варити відразу ж після ліплення тоді покладіть цукор на вишню, а якщо плануєте заморожувати тоді варто підсолодити вишню заздалегідь що б не було багато соку і тісто не розповзлася.