Вареники з вишні

1 . Етап

Для приготування можна використовувати свіжу або заморожену вишню, видаліть кісточки. Якщо заморожена вишня її потрібно попередньо розморозити.

2 . Етап

Борошно просійте, додайте сіль і цукор. Влийте воду і рослинне масло. Замісити тісто і добре вимісити. Накрийте тісто харчовою плівкою і залиште відпочивати на 15 хвилин.

3 . Етап

Тісто розкачати пластом і виріжте кухлем кружечки, або ж зробіть ковбаску і наріжте на шматочки після чого кожен розкачайте. Викладіть по центру кружечка вишню, посипте цукром і зліпите вареник. Повторіть з рештою тестом і вишнею.

4 . Етап

Відваріть вареники в трохи підсоленій воді. У киплячу воду опустіть вареники і варіть 5 хвилин після того коли вони спливут. Подавайте з маслом і посипавши трохи цукром.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Вареники з вишні з тіста на воді виходять дуже соковитими, смачними і яскравими. Готувати такі вареники не дуже складно, головне набити руку в ліпленні і тоді процес приготування буде швидким і легким. Обов'язково додавайте цукор прямо на вишню під час ліплення або ж заздалегідь пересипьтецукром. Якщо Ви будете варити відразу ж після ліплення тоді покладіть цукор на вишню, а якщо плануєте заморожувати тоді варто підсолодити вишню заздалегідь що б не було багато соку і тісто не розповзлася.