Латте макиато

1 . Етап

Молоко доведіть майже до кипіння але що б не з'являлися бульбашки. Потім зніміть з вогню і збийте міксером на найвищій швидкості до появи густої піни. Піна буде тримаються приблизно пів години.

2 . Етап

Кава залийте окропом, додайте цукор і розмішайте до розчинення.

3 . Етап

Вилийте в 2 склянки молоко і викладіть піну. У мене один стакан без піни.

4 . Етап

Потім акуратно збоку склянки починайте вливати кави тонкою цівкою. У келиху де не було піни молоко просто змішалося з кавою, а де була вийшло дуже красиво шарами.

5 . Етап

Латте макиато готове, посипте корицею і подавайте.

6 . Етап

Приємного пиття !!!