Літній пиріг Три ягоди

1 . Етап

Фундук із борошном подрібнити. Якщо фундук не перетворився на муку, не страшно. На мою думку, це навіть плюс. Коли трапляються невеликі шматочки горіхів у пирозі – це дуже смачно. Додати вершкове масло. Його краще нарізати на маленькі шматочки. Ще раз усе порубати у комбайні. Тісто має стати схожим на хлібні крихти. Додати цукор і перемішати.

2 . Етап

Ягоди викласти у форму для запікання.

3 . Етап

Перемішати з крохмалем та цукром. У мене не було дрібного цукру, я його змолола у кавомолці.

4 . Етап

Викладаємо тісто на ягоди. Тісто притиснути лопаткою. Випікати у попередньо розігрітій до 200 духовці 25 хв. Потім 15 хв за температури 190.

5 . Етап

Дістаємо готовий пиріг. Прикрашаємо. Пригощаємо рідних та близьких і, звичайно, не забуваємо про себе.