Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Тушене куряче філе з яблуками
Як смачно приготувати - Тушене куряче філе з яблуками
1. Етап
Куряче філе нарізати на шматочки.
2. Етап
Покласти філе нарізане в миску. Додати олію, соєвий соус, сіль та спеції. Перемішати. Накрити харчовою плівкою, залишити щонайменше на 30 хвилин маринуватися при кімнатній температурі. Я залишаю зазвичай на одну годину.
3. Етап
Цибулю нарізати чвертькільцями не надто тонко. Яблуко помити, видалити насіння, нарізати часточками.
4. Етап
На суміші вершкового та олії обсмажити до прозорості цибулю.
5. Етап
Додати промариноване м'ясо. Смажити 5 хвилин на сильному вогні, помішуючи до легкого підрум'янювання м'яса.
6. Етап
Далі додати яблуко. Зменшити вогонь, накрити кришкою та тушити 10 хвилин.
